Event: Food

Cateringa & Kompanen

Foto Cateringa & Kompanen

Cateringa & Kompanen is een collectief van makers met een specifieke interesse in eten en innovatie. Ze zien voedsel als een artistiek materiaal, al biedt het hen zoveel meer, juist door onze perceptie van voedsel. Ze bevragen wat goed -, normaal -, en gezond eten kan zijn, in verschillende vormen, van performance en installatie tot buffetten en interactieve filmavonden.  Hun voedingsfilosofie verschilt van project tot project en zij werken daarbij samen met kwekers, wetenschappers, kunstenaars, ontwerpers, theatermakers en zelfs enkele koks. Het nieuwste project ‘Powder to the People’, gaat over de democratisering van voedingsadditeven. Tijdens ons BNO IMG LAB geven ze een visuele presentatie van hun werk en testen ze een nieuw onderdeel daarvan op het publiek uit: de ‘E-nummer Bingo!’ Vanaf januari gaan ze verder als de “Eat Art Collective”.
eatartcollective.nl